Wie macht man getrocknete und gefrorene Garnelen köstlich?
In den letzten Jahren sind trocken gefrorene Garnelen aufgrund ihrer praktischen Lagerung und Nährstofferhaltung nach und nach zu einer beliebten Zutat auf Familientischen geworden. Wie macht man also getrocknete und gefrorene Garnelen köstlich? In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen detaillierte Kochmethoden und Datenunterstützung zu bieten.
1. Einführung in getrocknete und gefrorene Garnelen

Bei trocken gefrorenen Garnelen handelt es sich um ein Garnelenprodukt, das durch Tieftemperatur-Gefrier- und Dehydrierungstechnologie verarbeitet wird und dabei den ursprünglichen Geschmack und die Nährstoffe der Garnelen behält. Im Folgenden finden Sie einen Nährwertvergleich zwischen getrockneten und gefrorenen Garnelen und frischen Garnelen:
| Nährwertangaben | Getrocknete und gefrorene Garnelen (pro 100g) | Frische Garnelen (pro 100g) |
|---|---|---|
| Protein | 18g | 20g |
| fett | 1g | 1,2g |
| Kalzium | 50 mg | 60 mg |
| Hitze | 90 kcal | 100 kcal |
Wie aus der Tabelle hervorgeht, ist der Nährwert von getrockneten und gefrorenen Garnelen ähnlich dem von frischen Garnelen und lässt sich leichter konservieren.
2. Wie man getrocknete und gefrorene Garnelen kocht
Es gibt viele Möglichkeiten, getrocknete und gefrorene Garnelen zuzubereiten. Im Folgenden sind einige der beliebtesten Methoden im Internet der letzten 10 Tage aufgeführt:
| Kochmethode | Beliebtheitsindex (Suchvolumen) | Gründe für die Empfehlung |
|---|---|---|
| Gedämpfte, getrocknete, gefrorene Garnelen mit Knoblauchpaste | ★★★★★ | Behalten Sie den ursprünglichen Geschmack und die einfache Bedienung |
| Gebratene, getrocknete und gefrorene Garnelen mit Gemüse | ★★★★☆ | Ausgewogener Nährstoffgehalt, geeignet für ein Familienessen |
| Getrockneter und gefrorener Garnelenbrei | ★★★☆☆ | Erwärmen Sie den Magen und erhalten Sie die Gesundheit, geeignet zum Frühstück |
| Trocken gefrorene Garnelen frittiert | ★★☆☆☆ | Knuspriger Geschmack, aber kalorienreich |
3. Vorbehandlungstechniken für getrocknete und gefrorene Garnelen
Getrocknete und gefrorene Garnelen müssen vor dem Kochen richtig vorbehandelt werden, um Konsistenz und Geschmack zu gewährleisten:
1.Auftauen: Die getrockneten gefrorenen Garnelen 10–15 Minuten in kaltem Wasser einweichen oder zum langsamen Auftauen in den Kühlschrank stellen.
2.Entfernen Sie den Fischgeruch: Mit Kochwein oder Ingwerscheiben 5 Minuten lang marinieren, um den Fischgeruch effektiv zu entfernen.
3.Gewürz: Je nach Kochmethode vorab mit Grundgewürzen wie Salz und Pfeffer marinieren.
4. Empfehlungen für beliebte Rezepte für getrocknete und gefrorene Garnelen im Internet
Laut den Daten der sozialen Plattformen der letzten 10 Tage sind die folgenden zwei Rezepte für getrocknete und gefrorene Garnelen bei den Nutzern am beliebtesten:
| Rezeptname | Hauptzutaten | Kochzeit | Anzahl der Likes |
|---|---|---|---|
| Thailändische, zitronengetrocknete, gefrorene Garnelen | Getrocknete gefrorene Garnelen, Zitrone, Koriander, würzige Hirse | 20 Minuten | 152.000 |
| Gebackene, getrocknete, gefrorene Garnelen mit Käse | Getrocknete gefrorene Garnelen, Mozzarella-Käse, gehackter Knoblauch | 25 Minuten | 128.000 |
5. Vorschläge zum Kauf und zur Lagerung von getrockneten und gefrorenen Garnelen
1.Einkaufen: Wählen Sie Produkte mit vollständiger Verpackung und intakten Garnelenkörpern ohne Fragmentierung. Achten Sie auf das Produktionsdatum und die Haltbarkeit.
2.sparen: Ungeöffnete, trocken gefrorene Garnelen können bei -18 °C 6 Monate lang eingefroren werden; Nach dem Öffnen muss es verschlossen und gekühlt werden und so schnell wie möglich verzehrt werden.
Fazit
Getrocknete und gefrorene Garnelen können durch vernünftige Kochmethoden genauso lecker zubereitet werden wie frische Garnelen. Ob Dämpfen, Pfannenrühren, Kochen oder Rösten – solange Sie die Vorverarbeitungsfähigkeiten und Würzmethoden beherrschen, können Sie problemlos eine Vielzahl von Garnelengerichten freischalten. Ich hoffe, dass die Daten und Empfehlungen in diesem Artikel Ihrem Esstisch etwas Inspiration verleihen!
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