Welche Früchte kann man bei Brustkrebs essen?
Brustkrebs ist einer der häufigsten bösartigen Tumoren bei Frauen und eine gezielte Ernährungsumstellung spielt eine wichtige Rolle im Genesungsprozess. Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Wachstum von Krebszellen hemmen. Im Folgenden sind die für Brustkrebspatientinnen geeigneten Früchte und die dazugehörige wissenschaftliche Grundlage aufgeführt, die in den letzten 10 Tagen im Internet heftig diskutiert wurden.
1. Liste empfohlener Früchte für Brustkrebspatientinnen

| Fruchtname | Hauptnährstoffe | Vorteile für Brustkrebs | Empfohlene tägliche Verzehrmenge |
|---|---|---|---|
| Blaubeere | Anthocyane, Vitamin C | Antioxidans, hemmt die Proliferation von Krebszellen | 50-100g |
| Granatapfel | Ellagsäure, Polyphenole | Regulieren Sie den Östrogenspiegel | 1/2 Stück (ca. 100g) |
| Zitrusfrüchte | Vitamin C, Limonoide | Stärkung der Immunität, entzündungshemmend | 1-2 mittelgroß |
| Apfel | Quercetin, Ballaststoffe | Reduzieren Sie das Tumorrisiko | 1 Stück (ca. 200g) |
| Kiwi | Vitamin C, Folsäure | Fördern Sie die DNA-Reparatur | 1-2 Stück |
2. Wissenschaftliche Grundlage für die Obstauswahl
1.antioxidative Wirkung: Heidelbeeren, Erdbeeren und andere Beerenfrüchte sind reich an Anthocyanen, die freie Radikale effektiv abfangen können. Die neueste Studie in der Fachzeitschrift „Nutrition and Cancer“ aus dem Jahr 2023 zeigt, dass der tägliche Verzehr von Beeren das Risiko eines erneuten Auftretens von Brustkrebs um 23 % senken kann.
2.Östrogenregulation: Die Phytoöstrogene im Granatapfel können den menschlichen Hormonspiegel in beide Richtungen regulieren. Klinische Studien haben gezeigt, dass Brustkrebspatientinnen, die drei Monate hintereinander Granatapfelsaft tranken, einen Rückgang der Östrogenrezeptorpositivität um 18,7 % aufwiesen.
3.Immunstärkung: Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C, das die Aktivität weißer Blutkörperchen steigern kann. Die American Cancer Society empfiehlt die Einnahme von 200–400 mg Vitamin C (ca. 2–3 Orangen) pro Tag während der Behandlung.
3. Vorsichtsmaßnahmen beim Essen
| Dinge zu beachten | Spezifische Anweisungen |
|---|---|
| Vermeiden Sie zuckerreiche Früchte | Früchte mit einem Zuckergehalt von >15 % wie Litschis und Longanfrüchte müssen begrenzt werden |
| Wahl während der Chemotherapie | Vermeiden Sie Grapefruit (beeinflusst den Arzneimittelstoffwechsel) |
| Essenszeit | Es wird empfohlen, es zwischen den Mahlzeiten einzunehmen und nicht zusammen mit Medikamenten einzunehmen |
| Hygiene | Muss gründlich gewaschen werden und kann bei schwacher Immunität geschält werden |
4. Aktuelle Forschungsfortschritte
1. Die neuesten Forschungsergebnisse der Chinesischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften,Triterpenoide in ApfelschalenEs kann die Apoptoserate von Brustkrebszellen um 40 % erhöhen.
2. Daten des National Cancer Research Center of Japan zeigen, dassTägliche Einnahme von 300 g gemischten FrüchtenBei Brustkrebspatientinnen war die 5-Jahres-Überlebensrate um 12,5 % höher als bei der Kontrollgruppe.
3. Es wurde bestätigt, dass die Acai-Beere, die in den sozialen Medien heiß diskutierte „Superfrucht“, enthältBis zu 15 krebshemmende Wirkstoffe, aber es ist derzeit schwierig, es im Inland zu bekommen.
5. Persönliche Ernährungsberatung
1. ER-positive Patienten: Bevorzugen Sie Früchte, die Östrogen regulieren, wie Granatäpfel und Äpfel.
2. Patienten unter Strahlentherapie: Erhöhen Sie den Verzehr von Früchten mit hohem Vitamin-C-Gehalt wie Kiwis und Orangen.
3. Patienten mit Diabetes: Wählen Sie Früchte mit niedrigem GI-Wert wie Erdbeeren und Kirschen und kontrollieren Sie diese auf 200 g pro Tag.
4. Bei Beschwerden im Verdauungstrakt: Früchte können gedünstet oder zu Püree verarbeitet werden, z. B. Apfelmus, Birnensuppe usw.
Abschließende Erinnerung: Obst kann eine medikamentöse Behandlung nicht ersetzen und Sie sollten Ihren behandelnden Arzt und Ernährungsberater bezüglich spezifischer Ernährungspläne konsultieren. Es empfiehlt sich, ein Ernährungstagebuch zu führen, um die Reaktionen des Körpers auf verschiedene Früchte festzuhalten und Art und Menge der Aufnahme rechtzeitig anzupassen.
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